Un film de Gabriel Axel
Comédie dramatique - Danemark - 1987 - VOSTF
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Sur la côte du Jutland vivent deux vieilles sœurs, Martine et Filippa, filles d’un pasteur autoritaire qui fut en son temps le fondateur d’une communauté religieuse locale. Un soir arrive au village une réfugiée française, envoyée par un ancien soupirant de Filippa. Elle s’appelle Babette et demande l’asile auprès des soeurs. Quatorze ans plus tard, la Française est devenue leur fidèle servante. Un jour, elle gagne une somme importante à la loterie. Mais plutôt que de garder l’argent, Babette décide de chambouler les principes ascétiques de cette communauté en organisant un dîner fastueux, dans la grande tradition française…

Fidèlement adapté d’un conte de Karen Blixen (écrivaine déjà portée à l’écran avec Out of Africa), Le Festin de Babette est une ode à la gastronomie et à l’hédonisme. À partir d’une trame romanesque mêlée d’intrigues sentimentales, Gabriel Axel raille l’austérité du monde nordique protestant, mis à mal par les délices d’une cuisinière de génie incarnée par Stéphane Audran (La Femme infidèle). Jamais la cuisine n’avait été montrée au cinéma avec autant de passion et de délicatesse ! Grand succès populaire, Le Festin de Babette a remporté l’Oscar® du meilleur film étranger en 1988 et demeure un classique international !

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